2020/05/11 17:10

いつもBINJANをご愛用いただきありがとうございます。
4月13日に発送した「BINJAN」につきまして、
お詫びと経緯のご報告をさせていただきます。

ご購入いただきましたお客様からのご指摘によって、
私どものミスに気付くという事態が発生しました。 
お送りしたいくつかの瓶に間違ったタグをつけて発送してしまいました。
原因は、前回使用したタグを流用してしまった為です。
タグに賞味期限が先月発送の日付のまま記載されていた事に気づかず送ってしまいました。
別紙に正しい賞味期限を付けておりましたが、混乱を招いてしまいました。
大変申し訳ございませんでした。

今回、新型コロナの感染拡大による東京での緊急事態宣言の発令により、予定していたムール貝の仕入れが困難になり、国産のハマグリに変更いたしました。
それにともない、同封する資材(タグ、食品表示用のシール印刷など)について準備がぎりぎりになってしまいました。
加えて、4月から法改正された新しい食品表示への切り替えが重なり、瓶に貼るべきシール印刷が間に合わず、賞味期限など必要な食品表示がプリントされた紙を同封する形で御対応させて頂きました。
そのことで、前回使用したタグを取り付けてしまったことに気づかず発送してしまいました。 

正しくは、新しい食品表示法にのっとったものに記載してるとおり、賞味期限を過ぎたものではありませんが、
タグをご覧になられた方は、賞味期限をすぎていると思われるのも当然です。
ご心配をかけ、また不快な思いをさせてしまいましたこと、重ねて深くお詫び申し上げます。 

改めて、この度お送りした商品は、
発送日の4月13日に調理・瓶詰の上、脱気・消毒し、
すぐに冷蔵便で発送した商品でございます。
賞味期限については、同封いたしました食品表示にございますように

「ハマグリと紅ズワイガニほぐし身のレモングラスの和風オイル」は5月3日まで。
「ドライみかんとミルクジャム」は5月11日まで。
「生ハムとレモンのオイル醤」は5月25日まで。
「きんかんと紅玉のモスタルダ」は5月11日まで。 

の賞味期限となります。
  
せっかく数ある中から選んでいただき、
私たちも最善のものをお届けしたいと願いながら、
このような初歩的な人為的ミスを起こしてしまい、誠に申し訳ございません。
今後このようなミスが絶対にないよう、
細心の注意を払ってまいります。 

今後とも、なにとぞよろしくお願い申し上げます。 

「BINJAN」株式会社Passage(プロペラ社+アミゴト)

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