【こちらの商品の発送は「一休こんぶ　松田老舗」からになります。ご了承ください。】
8月6日発送
賞味期限：15日間

初の精進BINJAN、ヴィーガンBINJANです。
京都の大本山大徳寺ご用達の昆布屋「松田老舗」とのコラボBINJANの予約を開始します。

京風、昆布だしの旨味を最大限に引き出した澄わたる美味しさです。
天然物の真昆布を惜しみなく。中でも道南三銘柄の中から本場折浜、銭亀沢を使用した贅沢な昆布だしをベースに仕上げました。
昆布は一年間熟成させたもので出汁を採り、しっかり旨味成分を引き出し、素材の味を存分に際立たせます。

そのすっきりとした昆布だしに甘味の強いフルーツトマトそしてピリッと爽やかな山椒というシンプルなBINJANですが、ここに「初霜」が入ります。
「初霜」は松田老舗の看板商品の一つで、干し椎茸を甘辛く炊き、塩吹きにしたもの。時間と手間をかけ、素材の旨味を凝縮させた珍味。お茶うけやお茶漬けに食されます。
今回はこの「初霜」を別袋でお届けします。そのまま味わってもよし、BINJANにトッピングしてもよし。お好みでどうぞ。

◆アレンジ紹介
BINJANのおすすめの食べ方を紹介します。
調理時間はほぼ０分！
どんなに忙しくても、食卓が楽しくなります。

<とろろにかける>
山いもをおそる。
ビンジャンをそっとかける。

どんなに暑い夏でもするするいただけます。
栄養価も高く、夏バテ防止におすすめ。


<焼き魚に添える>
白身魚を焼く。
ビンジャンを添える。

淡白で甘味のある白身魚によく合います。
魚を焼くだけでごちそうに早変わり。


<そうめんの具に>
そうめんを茹でる。
ビンジャンを乗せる。

夏はそうめんですね。
氷水でうすめて昆布だしのうまみを味わってください。


〈発送について〉
この商品は「一休こんぶ　松田老舗」からの発送となります。